Rezeptbuch Pro steht unter der sogenannten "Gnu General Public Licence" oder kurz der GPL. Mit dem Herunterladen erkennen Sie diese automatisch an. Der genaue englische Wortlaut der GPL kann unter der Adresse http://gnu.org eingesehen werden. Hier steht noch eine inoffizielle deutsche übersetzung. Diese Lizenz besagt im wesentlichen folgendes:
Bevor Sie etwas herunterladen, sollten Sie sich mit dem Handbuch (3 MB) vertraut machen, welches die - nicht triviale - Installation ausführlich erläutert.

Sie müssen mehrere Komponenten herunterladen, zum Teil aus fremden Quellen, zum Teil von dieser Seite.

1. MySQL - Datenbank Laden Sie von der Seite http://dev.mysql.com/downloads eine für Ihr Betriebssystem passendes Datenbank-Paket, i.d.r ist das der "MySQL Community Server", herunter. Sie benötigen MySQL database server & standard clients, mindestens in Version 5.x mit InnoDB-Unterstützung (im Standard-Paket enthalten).

2. Java Runtime Environment Laden Sie von der Seite http://www.oracle.com/technetwork/java/javase/downloads/index.html das für Ihr Betriebssystem passende "Java Runtime Environment" herunter (JRE 6 Update XX oder JRE 7 Update xx0). Hinweis:Sie müssen Java 6.0 oder neuer einsetzen, das Programm ist nicht unter älteren Versionen von Java lauffähig ist. Hinweis für Software-Entwickler : Die Binärdistribution ist mit Java 6.0 übersetzt und funktioniert nur mit dieser oder einer neueren Java-Version.

3. Rezeptuch Pro Binärpaket Sie brauchen mindestens das Rezeptbuch Pro-Paket. Dieses enthält das Rezeptbuch Pro Hauptprogramm und "database.zip", die SQL-Scripte zum erzeugen der Datenbank-Struktur (siehe Handbuch) Die enthaltene Datei "rzpro.jar" ist auf allen Systemen mit dem obengenannten Java-Runtime-Paket lauffähig. Im einzelnen sind das Windows (Windows 2000, Windows XP, Windows Vista, Windows 7, 32 und 64 Bit Versionen) mit installiertem Java-Paket 1.6 oder neuer (manchmal auch als Version 6.0 bezeichnet...) Mac OSX ab Version 10.5.7 mit separat per Apple-Softwareupdate eingespieltem Java1.6-Paket Mac OSX Version 10.6 (Snow Leopard) oder neuer (passendes Java-Paket bereits installiert Mac OSX Version 10.7 (Lion) kann ein passendes Java-Paket nachinstallieren alle halbwegs aktuellen Linux-Distributionen mit installiertem Sun-Java-Paket Version 1.6 oder neuer (manchmal auch als Version 6.0 bezeichnet...) Meist wird bei einem Update die Datenbank beim ersten Programmstart des Updates modifiziert. Obwohl das Risiko für Datenverluste dabei gegen Null geht, wird empfohlen, vorher ein Backup der Datenbank zu erstellen. Download Rezeptbuch Version Pro 2.0.3 vom 31.03.2013 (12,5 MB) Download Handbuch im PDF-Format (3 MB) Optional: rzclient.zip; enthält ein Client-Programm für die Abfüll-Abteilung, mit dem nur Abgänge auf ausgewählte Rezepturen gebucht werden können. Sie müssen dieses Programm nur dann herunterladen, wenn Sie es wirklich brauchen ! Download Rezeptbuch Abgangs-Client 2.0.3 vom 31-03-2013 (9 MB MB) Optional: rzzclient.zip; enthält ein Client-Programm für die Wareneingangs-Abteilung, mit dem nur Zugänge auf ausgewählte Rezepturen gebucht werden können. Sie müssen dieses Programm nur dann herunterladen, wenn Sie es wirklich brauchen ! Download Rezeptbuch Zugangs-Client 2.0.3 vom 31-03.2013 (9 MB MB)

4. Optional: Rezeptuch Pro Sourcecode Paket Dieses Paket ist in 2 Teile aufgeteilt: Download rzpro-jars-1.8.2.tar.bz2 (8 MB) enthält die benötigten Komponenten von Drittherstellern. Diese ändern sich seltener, deshalb sind sie in dieses Extra-Paket ausgelagert. nicht geändert von 1.5.8 auf 1.6.0 nicht geändert von 1.6.0 auf 1.6.1 nicht geändert von 1.6.1 auf 1.6.7 nicht geändert von 1.6.7 auf 1.6.9 nicht geändert von 1.6.9 auf 1.7.0 nicht geändert von 1.7.0 auf 1.7.4 nicht geändert von 1.7.4 auf 1.8.1 geändert von 1.8.1 auf 1.8.2 nicht geändert von 1.8.1/2/3 auf 1.8.5 nicht geändert von 1.8.5 auf 1.8.7 nicht geändert von 1.8.7 auf 1.8.8 nicht geändert von 1.8.8 auf 1.9.0 nicht geändert von 1.9.0 auf 1.9.5 nicht geändert von 1.9.5 auf 2.0.1 nicht geändert von 2.0.1 auf 2.0.3 Download 20130331.tar.bz2 (3.2 MB) enthält den eigentlichen Sourcecode zu Rezeptbuch Pro.

Tafelrechner in Python Download tafel.zip (8,6 Kb) Tafelrechner und Kontraktionsrechner als Kommandozeilenprogramme Der Kontraktionsrechner kann nicht nur mit extraktfreien, sondern auch mit extrakthaltigen Zutaten, mit oder ohne Alkohol rechnen. Dokumentation ist in der Datei liesmich.txt enthalten Programmiert in Python (mit Quelltext) Diese Programme benötigen die Programmiersprache "Python" Linux-Benutzer haben Python i.d.R. schon installiert, Windows-Benutzer laden es von www.python.org herunter Beispiel für den tafelrechner: python tafelrechner.py -l 1000 -s 40 -t 10 ---------------------------------------- Alkoholstaerke = 40.0 Tanktemperatur = 10.0 Tafel 2 = 422.4 Tafel 3 = 402.6 Tafel 4 = 33.30 Tafel 6 = 0.954517 Litergewicht = 0.953091 Kg/Liter Volumen = 1.049218 Liter/Kg ---------------------------------------- 1000.00 Liter bei 10.00 C = 1006.5 Liter bei 20 C = 959.25 Kg = 402.6 LA Beispiel für die Kontraktionsrechnung Die folgende Kommandozeile mischt 50 L Wasser und 50 L Alkohol mit 96%Vol python kontraktionsrechner.py alkohol:l=50:s=96 wasser:l=50 Kontraktionsrechner K 0.1/23.09.2007 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Name=Wasser, Staerke=0.00 %Vol, Liter= 50.0000 Liter Trockensubstanz= 0.0000 %mas, Litergewicht=0.998201 kg/Liter LA = 0.0000 LA, LiterExtraktfrei= 50.0000 Liter StärkeExtraktfrei=0.00 %Vol , LitergewichtExtraktfrei=0.998201 kg/Liter Gewicht extraktfrei= 49.9101 Kg ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Name=Alkohol, Staerke=96.00 %Vol, Liter= 50.0000 Liter Trockensubstanz= 0.0000 %mas, Litergewicht=0.806316 kg/Liter LA = 48.0000 LA, LiterExtraktfrei= 50.0000 Liter StärkeExtraktfrei=96.00 %Vol , LitergewichtExtraktfrei=0.806316 kg/Liter Gewicht extraktfrei= 40.3158 Kg ___________________________________________________________________ Summe Liter = 100.0000 Liter Summe extraktfreie Flüssigkeit = 100.0000 Liter Alkoholstärke extraktfrei = 48.0000 %Vol Gewicht extraktfrei = 90.2259 kg Gewicht über Liter = 93.2945 kg Kontraktion = 3.0686 kg Kontraktion = 3.0741 Liter Endmenge = 96.9259 Liter Alkoholstärke = 49.5224 %Vol Beispiel 2 das folgende Kommando setzt Alkohol mit 78,4 % Vol auf 35,1% Vol herunter python kontraktionsrechner.py -z 35,1 alkohol:s=78,4:l=100 Kontraktionsrechner K 0.2/01.10.2007 ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Name=-Verschnittwasser-, Staerke=0.00 %Vol, Liter= 127.1667 Liter Trockensubstanz= 0.0000 %mas, Litergewicht=0.998201 kg/Liter LA = 0.0000 LA, LiterExtraktfrei= 127.1667 Liter StärkeExtraktfrei=0.00 %Vol , LitergewichtExtraktfrei=0.998201 kg/Liter Gewicht Zutat= 126.9380 Kg, Gewicht extraktfrei= 126.9380 Kg ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ Name=alkohol, Staerke=78.40 %Vol, Liter= 100.0000 Liter Trockensubstanz= 0.0000 %mas, Litergewicht=0.862581 kg/Liter LA = 78.4000 LA, LiterExtraktfrei= 100.0000 Liter StärkeExtraktfrei=78.40 %Vol , LitergewichtExtraktfrei=0.862581 kg/Liter Gewicht Zutat= 86.2581 Kg, Gewicht extraktfrei= 86.2581 Kg ______________________________________________________________________ Summe Liter = 227.1667 Liter Summe extraktfreie Flüssigkeit = 227.1667 Liter Alkoholstärke extraktfrei = 34.5121 %Vol Gewicht extraktfrei = 213.1961 kg Gewicht über Liter = 216.9942 kg Kontraktion = 3.7981 kg Kontraktion = 3.8049 Liter Endmenge = 223.3618 Liter Endmenge = 213.1961 Kg Alkoholstärke = 35.1000 %Vol